1. EL ORÉGANO El orégano contiene un activo llamado timol, que es un fungicida natural con propiedades antiséptica. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, protege contra toxinas, previene el daño del tejido promoviendo la cicatrización. También cuenta con el activo Carvacrol es un antimicrobiano, analgésico, antiinflamatorio, antitumoral, antiprotozoario y antimutagénico. Y es uno de los componentes más activos del orégano. El orégano es una excelente fuente de fibra y vitamina A (lo que mantiene al sistema inmunológico y la visión), C, E (poder antioxidante para la protección de células) y K (para prevenir que la sangre se coagule).
2. LAS ALMENDRAS Este fruto seco contiene más fibra que cualquier otro similar, además son ricas en proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo. La vitamina E es esencial para el sistema inmunológico, es liposoluble lo que significa que necesita grasa para actuar de manera adecuada, también ayuda al crecimiento y a desintoxicar el organismo. Según biotrendies, consumir 20 almendras (24 gramos) diarias dan al cuerpo 150 calorías y contribuye a la dosis diaria de vitamina E en el cuerpo, además merendar almendras ayuda a mantener los niveles de colesterol. También el portal CuerpoMente explicó que es muy recomendada para los diabéticos por tener un índice glucémico bajo.
3. EL AJO En la antigüedad se lo usaba para curar infecciones por su propiedad antibacteriana, antiviral y antifúngico, este alimento hace disminuir la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias. Un componente del ajo es la “alicina” que ayuda a mejorar el sistema inmunológico. En el portal de medicina Cuidate, Miguel Ángel Martínez, miembro del área de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) explicó que el ajo contiene alrededor del 1% del aminoácido aliína que es la responsable de generar la alicina, además posee aminoácidos proteinógenos, inulina, potasio, calcio, magnesio, selenio, vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6.
4. CEREALES Varios estudios científicos sugieren que la deficiencia de vitamina B6, que se encuentra en la avena, el germen de trigo y el arroz, disminuye la respuesta del sistema inmunitario.La vitamina B6 se encuentra en cereales como el trigo y la avena. Un ejemplo de esta situación, según un artículo de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, en EE.UU., es la capacidad que tienen los linfocitos de madurar y transformarse en varios tipos de células T y B. El suplemento moderado de cantidades que permitan nivelar la deficiencia de vitamina B6, restaura el funcionamiento del sistema inmune.
5. EL BRÓCOLI El brócoli es una hortaliza que tiene el mayor valor nutritivo conocido, posee varias vitaminas como la A, C, B1, B2, B3 y B6, el tallo del brocoli tiene bastantes propiedades como antioxidantes y fibra. Según la “Arthitis Foundation” el brócoli posee un compuesto químico que estimula el sistema inmunológico, además combate los radicales libres que ayudan al daño de tejidos y contribuye al envejecimiento. El portal CuerpoMente recomienda consumir una ración de 200 gramos de brócoli, esto cubrirá las necesidades básicas de vitamina C, ácido fólico y dos terceras partes de vitaminas A. También es un alimento que no posee muchas calorías y es gran fuente de calcio, potasio, hierro, yodo, zinc, cobre y manganeso.
si quieres tener un sistema inmunológico fuerte, puedes empezar a emplear buenos hábitos alimenticios, recuerda hacer caso a las autoridades sobre las medidas preventivas ante la pandemia y siempre consultar con tu médico o algún especialista sobre el uso de productos.
Luis Guillermo Terrazas Baeza de Chihuahua Mexico. Les recomiendo ampliamente el aceite de orégano, yo lo utilizo todos los dias para fortalecer el sistema inmunológico, en las mañanas me tomo un vaso con agua tibia, un limon y 5 gotas de aceite de oregano, cuando quiero reforzarlo aún más suelo hervir 2 cm de jengibre y vertirle 5 gotas de aceite de orégano para que funcione mejor. Espero tambien les ayude a mejorar su salud.
